Bonsoir à tous !! Le week-end dernier j'ai reçu un peu de monde.. et finalement on cuisine toujours la même chose, alors j'ai tenté un tajine de veau aux pruneaux ! J'ai l'habitude de cuisiner ce tajine avec du boeuf et du poulet ! Mais cette fois j'ai choisi du veau....

Ingrédients :  1 poulet 2 gros oignons 1 cuillère à café de cumin 2 cuillères à café d'"épices marocaines" (4 épices, épices à tajine, ras al hanout ... comme vous le souhaitez) - j'utilise la ducros pour le tajine le mélange est top ! 1 cuillère à café de gingembre...